Druif: 80 % Cabernet Sauvignon – 20 % Merlot
Streek: Frankrijk, Bordeaux, Cru Bourgeois Margaux
Stijl: elegante en verfijnde rode wijn
Proefnotitie: Een grote zuiverheid van fruit, een romige kant in het gehemelte voor smaken die exploderen in de mond en een lange, complexe en zachte afdronk.
Het Huis: Château Paveil de Luze is één van de oudste landgoederen van de Médoc, in de appellation Margaux. In 1862 werd Baron Alfred de Luze eigenaar van dit Château. Sinds 2004 staat zijn kleinzoon Frédéric aan het roer. De wijnmaker is Stéphane Fort. Het château gebruikt Cabernet Sauvigon, Merlot en Cabernet Franc.
Paveil de Luze is een echte charmeur die in topjaren verrassend lang bewaard kan worden.
Geroosterd of gestoofd rood vlees, kazen met karakter, gerijpt en met krachtige aroma's.
https://www.chateaupaveildeluze.com
