Kerst Whisky Tasting – Een Reis door Schotland in Winterse Sferen.

Tijdens onze feestelijke Kerst Whisky Tasting nemen we je mee op een hartverwarmende ontdekkingstocht langs zes bijzondere Schotse single malts. Van elegante Speyside-klassiekers tot krachtige Islay-kustwhisky’s: elk glas vertelt een verhaal dat perfect past bij de magie van december.

Tamdhu 15 Years Old – Speyside Single Malt – 46%
We openen de avond met een verfijnde Speyside-malt. Tamdhu 15 schittert in wintergoud, met aroma’s van gedroogd fruit, sinaaszeste, amandelen en zachte sherrytonen. De smaak is elegant, romig en perfect in balans — een ideale opener die meteen de toon zet voor een warme kerstbeleving.

Glendronach “Ode to the Valley” – 46,2%
Een ode aan de thuisvallei van de distilleerderij én een knipoog naar klassieke sherryvolheid. Denk aan krentenbrood, pruimencompote, cacao en zachte eik. Rijk en donker, bijna kerstavond in een glas. Deze botteling is de perfecte begeleider voor wie houdt van diepe, winterse smaken.

Signatory Orkney 2011 – 14 Year – Cask #58 – 57,1%
Vanuit Speyside gaan we noordwaarts, richting de mystieke Orkney-eilanden. Deze cask strength botteling heeft een subtiele rook, verweven met honing, zilt, heide en een toets van oude eik. De hogere alcohol versterkt de spanning tussen zoetheid en maritieme frisheid — een spectaculaire whisky voor gevorderden.

Aberlour A’bunadh Alba – Batch 007 – 58,9%
Een knaller van formaat rond het midden van de tasting. De A’bunadh Alba rijpte volledig op Amerikaanse eik en bulkt van vanille, witte chocolade, frisse appeltinten en peperige kracht. Cask strength, puur en intens — deze whisky verwarmt als een knetterend haardvuur.

Mac-Talla Strata 15 Years Old – Islay Single Malt – 46%
We zetten koers naar Islay voor een meer verfijnde vertegenwoordiging van het eiland. De Strata combineert minerale rook met rijpe steenvruchten, zachte turf en een vleugje zeezout. Elegant en gelaagd, zoals Islay kan zijn zonder brute kracht te verliezen.

Ardnahoe “Bholsa” – Islay Single Malt – 50%
We sluiten af met een jonge ster van Islay. Ardnahoe’s Bholsa is krachtig maar fris, met koele turfrook, citrus, groene appel en een mooie moutige zoetheid. De stevige 50% geeft hem een winterse punch, waardoor deze dram de perfecte afsluiter vormt van deze kersttasting.

+Surprise 

 Waar :
Koksijde om 20u wijnbar Vinarchist , zeelaan 226, 8670 Koksijde ( Naast Ambrosius)

€45 p/p