 De nazomer is een geweldige tijd voor wijnliefhebbers om leuke en originele wijnen te ontdekken. In dit pakket bieden we u een opmerkelijke Chardonnay ( op zijn Bourgondisch gevinifieerd) van het Domaine des Terres Dorées. Van hetzelfde domein hebben we ook een schitterende Beaujolais "L'Ancien", waar gamay al zijn potentieel laat zien. Ook de pers heeft deze parel ontdekt : Parker 92/100!
Voor degenen die graag buitengewone wijnen ontdekken, hebben we twee originele wijnen geselecteerd, de Cuvée “Esquisse”, van Domaine Rotier in Gaillac is een heerlijk frisse en sappige wijn, gemaakt van 90% Duras en 10% Braucol, sulfietvrij en met een mooie fruitige finale. Ook een nieuwe Cabernet Franc, gemaakt door Chateau de Lisennes, heeft zijn plekje gevonden in ons pakket. Een aangename lichtrode wijn die, licht gekoeld, ideaal past bij een charcuterieschotel of een omelet met wilde champignons.
Tot slot 2 wijnen die nog naar de zomer smaken : een Verdejo uit de Rueda in Spanje, een knapperig en frisse witte wijn, met bloemen- en citrus aroma’s en één van de beste rosé's die we deze zomer geproefd hebben, afkomstig uit de prachtige wijngaarden van Chateau Saint Martin de la Garrigue. Deze cuvée Bronzinelle, gemaakt van Cinsault en Grenache is fris en complex. De neus is zeer aromatisch met bloemige en fruitige tonen. In de mond een levendigheid waar fruitaroma's terug te vinden zijn. Fijne tannines, frisse en heerlijke afdronk.
Ontdek, proef, maar vooral, geniet van ons proefpakket! De technische gegevens van deze 6 schitterende wijnen vind je hier!
Vergeet niet, na het aankopen van het proefpakket, heb je nog 1 maand 10% korting op de wijnen die in het proefpakket zaten. Je kan het proefpakket online bestellen via deze link.
Wij, het Ambrosius Team, wensen jullie veel proefplezier!
Domaine des Terres Dorées, Jean-Paul Brun (Beaujolais)
Herzie uw mening over Beaujolais, zet uw smaakpapillen op scherp en ontdek deze maand de wijnen van het Domaine des Terres Dorées, geleid door Jean-Paul Brun.
Jean Paul Brun is de eigenzinnige en veel besproken wijnmaker en eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hij maakt authentieke, ongekunstelde wijn met een grote zuiverheid in geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Brun wijkt af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld natuurlijke gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook technieken zoals macération carbonique en thermovinificatie die aan de basis liggen van de snoepjeswijnen die we kennen als "le Beaujolais Nouveau" laat hij links liggen. Mede door het harde werk van Jean Paul Brun, is de Beaujolais nu terug aantrekkelijk voor de wijnliefhebber en topsommeliers!
Hier proef je de puurste vorm van het frisse fruit en het aromatische potentieel van de gamay. Licht, speels maar met karakter en structuur. De wijnen zijn vol en sappig, kortom elke slok vraagt naar meer…
Magistraal en dikwijls vergeten zijn de witte wijnen. Deze komen in 2 versies, licht en fris voor zijn “Gewone” blanc en zijn cuvée “Fut” die met de betere witte wijnen van de Côte de Beaune kan wedijveren.
Meer info over de wijnen op de website van Jean Paul Brun - Terres Dorées
Na een hele drukke zomer zowel in onze winkel en 
wijnbar nemen we eventjes een pauze (kwestie van eventjes de batterijen op te laden en nieuwe wijnen te ontdekken) !
De wijnbar Vinarchist is gesloten van 10 tot 23 september.
De winkel is gesloten vanaf woensdag 16 september om 17u tot en met maandag 22 september !
Steeds meer tevreden klanten vinden hun weg naar onze webwinkel!
U ontvangt deze mail omdat uw account in onze shop reeds is aangemaakt en volledig synchroon loopt met onze fysieke winkel. Testen geblazen! Surf naar www.ambrosiusshop.be en kies login. Daar je email adres (hetgene waarop je deze mail hebt ontvangen) ingeven in vak gebruiker en als wachtwoord : test ingeven.
Je bent nu ingelogd en je kan je vorige aankopen raadplegen bij orders ( ook degene van de winkel) en in je profiel kan je een nieuw wachtwoord ingeven. Tevens worden van alle wijnaankopen ( uitgezonderd promoties) ook 5% van het bedrag weggeschreven op je spaarkaart...
Betalen doe je veilig en makkelijk, je kan kiezen tussen bancontact, visa maar ook Belfius Direct net of Kbc Pay .
Leveren of afhalen? Leveringen zijn gratis in heel België voor alle aankopen boven 150€.
Indien je aankoop bedrag lager is dan 150 euro dan worden er 7.90€ verzendkosten aangerekend. In principe worden bestellingen die we voor 11u ontvangen, de volgende dag verzonden ! Indien later dan 11u dan is de levering binnen de 48u. Op zaterdag en zondag wordt er niet geleverd.
Bestel en kom afhalen in de winkel.
Kies je bij het afrekenen op de optie afhalen winkel, dan kost je dit uiteraard niets. Maar wij garanderen dat je bestelling klaarstaat binnen de 3u na ontvangst bestelling.
Aangezien u reeds heeft betaald verlies je geen tijd, en onze medewerkers helpen je graag met het inladen. U ontvangt een mail als je order klaarstaat voor afhaling.
Ambrosius groeit en we zijn op zoek naar een nieuwe medewerker !
Heb je een passie voor wijn, een uitgesproken commerciële flair en ben je bereid om samen met ons het verschil te maken in de wijnwereld, dan ben jij de geknipte kandidaat voor deze job!
Wij zoeken een tweetalige medewerker (flexijob), met een passie voor wijnen en spirits, die goed met klanten kan omgaan, stipt en zelfstandig kan werken.
Wij bieden een toffe werksfeer, een uitdagende, gevarieerde job in een dynamische werkomgeving, gedegen opleiding & training, groeimogelijkheden, flexibel werkregime
en competitieve verloning.
Onze ideale kandidaat heeft een notie van Microsoft office (Outlook,Word en Exel ) en is bereid in het weekend en schoolvakanties te werken.
Interesse? Stuur een mail voor afspraak naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. .
|
Newsletter 172 | maart 2021 | www.ambrosiusshop.be |
