| If you can't see this e-mail properly, view it online | ||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
Nieuwsbrief November 2026 |
||||||||||||||
|
Proefpakket November 2026Ontdek de wisselwerking tussen traditie, unieke terroirs en authentiek vakmanschap in ons nieuwste proefpakket. Met deze zorgvuldig samengestelde selectie maken we een smaakvolle reis van de iconische leisteenhellingen van de Portugese Douro naar de zonovergoten wijngaarden van het Franse Zuid-Westen.
![]() Nieuwe Single Casks voor AmbrosiusHet is ondertussen een mooie traditie geworden bij Ambrosius: elk jaar gaan we op zoek naar uitzonderlijke vaten om speciaal voor jullie te laten bottelen. En eerlijk is eerlijk, dat is een zoektocht die we met heel veel passie (en de nodige proefsessies!) aanvatten. Uit tientallen stalen selecteren we na lang proeven en vergelijken alleen die vaten die ons écht van onze stoel doen blazen. Met trots stellen we je dan ook onze twee gloednieuwe Single Casks voor: Planteray Rum Fiji Islands 2019 (54 flessen) Een krachtige, ongezoete Pot Still rum uit Fiji. Na een tropisch en continentaal rijpingsproces kreeg deze rum een unieke finish van 1,5 jaar op multi-oak vaten. Het resultaat? Een intense explosie van rijp tropisch fruit, zachte specerijen en een prachtige complexiteit.
Een absoluut meesterwerk uit de Normandische streek. Deze 14 jaar oude Calvados kreeg een finale rijping op een vat waarin eerder Moscatel-wijn rijpte. Dit geeft de klassieke tonen van gebakken appel en hout een verrassende, elegante toets van honing en dried fruit.
Omdat het om authentieke Single Casks gaat, is de oplage zeer beperkt. Met de feestdagen in het vooruitzicht zijn deze unieke, genummerde flessen het ultieme eindejaarsgeschenk voor de echte fijnproever, of natuurlijk de perfecte traktatie voor je eigen verzameling. ![]() Whiskyclub Tomatin Masterclass met Jo Garrow (Brand Ambassador)Stap mee in de wereld van de Highlands en ontdek het rijke erfgoed en het vakmanschap van Tomatin Distillery tijdens deze exclusieve whiskyclub masterclass.
Diep in het hart van Strathdearn, omringd door de ruige Monadhliath-bergen, ligt Tomatin Distillery. Deze 'Quiet Achiever' van de Schotse Highlands staat bekend om haar fluweelzachte, fruitige en complexe single malts.
Tijdens deze masterclass neemt Jo Garrow (Brand Ambassador) je mee op een boeiende ontdekkingsreis door het assortiment van Tomatin. We duiken in het unieke productieproces, van het zuivere bronwater uit de Alt-na-Frith tot de langgerekte koperen ketels die zorgen voor de kenmerkende puurheid. Daarnaast staat het meesterschap in houtrijping centraal: je leert en ervaart hoe verschillende vattypes het unieke karakter van Tomatin vormen.
Een inspirerende avond vol verhaal, historie en bovenal: prachtige drams. Perfect voor iedereen die zijn of haar whiskypalet wil verrijken. Programma :
Tomatin Virtues Collection 'Water' Tomatin 14y Tomatin Italian Collection Barolo Cask Tomatin Cask Strength Cu Bocan 12y Batch 1 Cu Bocan Creation 9 Virgin Oak/Manzanilla Cask +VERY EXCLUSIVE SURPRISE BOTTLE
Op het einde van de tasting geven we gezamenlijk elke whisky een score. Onze leuze : we proeven ernstig maar we nemen onszelf nooit ernstig. Deze avonden zijn vooral gezellig en leuk ! De geproefde flessen kunnen na de proeverij worden aangekocht aan een promoprijs (zonder verplichting).Mensen die graag de Whisky's hadden geproefd, maar niet kunnen aanwezig zijn kunnen samples van 2cl laten reserveren.
Makkelijk inschrijven door Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. (via mail), gelieve te vermelden of je kiest voor Koksijde of de Haan en het aantal personen. of Inschrijven en betalen via de webshop Klik hier om uw inschrijving te controleren. Wordt dagelijks aangepast ( na 19u ) November Koksijde: dinsdag 17/11 (tasting met brand ambassador) om 20u in Wijnbar Vinarchist Zeelaan 226 De Haan: donderdag 19/11 (tasting zonder brand ambassador) Kersttasting 2026 Koksijde: dinsdag 15/12 De Haan: donderdag 17/12 |
||||||||||||||
|
|
Follow us | |
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
If you don't want to receive our news anymore, unsubscribe
|
|
||||||||||||