Druif: 100% Gamay

Streek: Frankrijk, Loire, Coteaux du Giennois

Stijl: Droge, soepele, frisse rode wijn.

Proefnotitie: Diepe robijnrode kleur met intense toetsen van donker fruit. In de mond een zeer mooie balans met fruitige smaken aangevuld met een licht rokerige smaak.

Het Huis : Domaine de Villargeau is een familiebedrijf welke in 1991 opgericht is door de broers Jean-Fernand en François Thibault. De wijngaarden hebben een evenwichtige verdeling tussen jonge en oude wijnstokken. Deze jonge appellatie heeft sinds 1998 de verdiende Appellation Contrôlée status verworven. Dit is zeker ook te danken aan de inspanningen van de gebroeders Thibault. Het gebied ligt aan de rechter Loire oever naast Pouilly-Fumé en tegenover Sancerre. Men beschikt over dezelfde bodem en gebruikt dezelfde druiven. De temperatuur is gematigd waardoor de druiven hun frisheid en aroma's beter behouden. 

Ideaal bij thai beef salad

http://www.domaine-villargeau.fr/