Druif: Nebbiolo         

Streek: Langhe, Italie

Stijl: Volle, delicate, complexe rode wijn.

Proefnotitie: Robijnrode kleur, met lichtpaarse reflecties, intense geur van frambozen, roos en violette. Volle harmonieuze smaak met een aanhoudende afdronk en sappige tannines.

Het domein: Azienda Agricola Emilio Vada wordt door een familie beheerd en ligt in Coazzolo, een schilderachtig stadje vlakbij de grens tussen Monferrato en Langhe. Naast Moscato d'Asti teelt Emilio Vada kleine hoeveelheden Dolcetto en Langhe Nebbiolo. De wijn van het landgoed Emilio Vada is een uitdrukking van de geschiedenis van de regio.

wit vlees

https://www.emiliovada.com/