Druif: 100% Montepulciano
Streek: Italië, Abruzzo
Stijl: droge, fruitige en krachtige rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: intens robijnrood
Neus: Krachtig en met een grote persoonlijkheid. Rijke aroma's van rood fruit met florale tonen: bessen, vanille, zoethout en kaneel.
Smaak: aroma’s van rood fruit en een lichte houttoets. Mooie lange afdronk.
Het Huis: Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee.
Biologische productie sinds 1980! Trebbiano is de hoofddruif in wit en de Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant.
Pastagerechten, gebraden vlees