Druif: 100% Gros Manseng

Streek: Frankrijk, Sud-Ouest, Jurançon

Stijl:  droge, expressieve en fruitige witte wijn

Proefnotitie: Een expressief fruitige neus met toetsen van citrus, witte perzik en hazelnoot. Pittig fruit in de mond met veel fraicheur en een zuivere minerale toets in de afdronk. Mooie lengte!

Het Huis: In het hart van de appellatie, te Chapelle La Rousse, bevinden zich de wijngaarden van Jean-Bernard Larrieu. Op het 17 ha grote domein, in 1920 opgericht door zijn grootvader, maakt hij wijnen die door vriend en vijand erkend worden als een van de beste van Jurançon. Het grenzeloze respect voor de Manseng druif en zijn organisch bewerkte terroir, wordt haarfijn weerspiegeld in zijn wijnen.

serveren bij zeevruchten of visgerechten met curry of saffraan, geitenkazen of verse brébis, charcuterie-schotels

 https://www.jurancon-lapeyre.fr