Druif: 92% Godello, 8%Treixadura
Streek: Spanje, Galicië, Valdeorras
Stijl: fruitige witte wijn
Proefnotitie :
Uiterlijk: strogeel
Neus: gele grapefruit, ananas, peer en witte perzik.
Smaak: De smaak is fris waargenomen met een royale balans en volume. Aangename afdronk.
Het Huis : Rafael Palacios is de jongste uit een gezin van 9 kinderen en opgegroeid in Rioja Oriental (Baja). Hij heeft een tijd op het familiebedrijf de witte wijnen op een hoger niveau gebracht en vond het rond 2004 tijd worden om uit de schaduw van zijn beroemde broer Álvaro zijn eigen bedrijf op te zetten in Valdeorras. Godello heeft zijn hart veroverd en Rafael heeft een voorbeeldbedrijf met 26 hectaren wijngaard, hoog gelegen in het dal van Bibei. Sinds een paar jaar wordt hier biodynamische gewerkt en zal in 2021 gecertificeerd zijn.
Zeevruchten, gegrilde vis