Druif: Souvignier Gris

Streek: Frankrijk, AOP Languedoc

Stijl: Mousserende wijn, fris, vol en mineraal.

Proefnotitie:

Uiterlijk: Mooie, stralend gele kleur  

Neus: Gedomineerd door delicate tonen van citrusvruchten (citroen, pomelo)  

Smaak: Volle smaak met florale tonen (mimosa) en veel frisheid  

Het Huis : De Moulin de Lène is een wijndomein van 50 hectare in het hart van de Hérault, tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Cevennen, in de vallei van de Lène.

De wijnmakers produceren druiven en wijn volgens de normen van de duurzame landbouwmethode Terra Vitis.De hele oogst wordt met de hand gesorteerd, zodat alleen de beste producten overblijven.

 Vieringen, bruiloften, verjaardagen, zeevruchten, verse vis…

 http://www.moulindelene.com