Tenuta La Fuga Rosso di Montalcino 2023 75cl
Druif: 100% Sangiovese
Streek: Italië, Toscana, DOC
Stijl: frisse, aromatische en elegante rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: helder robijnrood met granaatrode nuances
Neus: aroma’s van wilde kers, iris, viooltjes, vanille en milde specerijen
Smaak: fris en elegant, met zachte tannines en een fluweelzachte textuur.
Het Huis: Tenuta La Fuga is een historisch wijnhuis in de Toscaanse regio Montalcino, eigendom van de familie Folonari, een naam met diepe wortels in de Italiaanse wijnwereld. Het domein ligt in Camigliano, in het zuidwesten van de appellatie Brunello di Montalcino, op ongeveer 350 meter hoogte.
Tenuta La Fuga combineert traditie en moderne technieken. Ze kiezen voor lange rijping op grote eikenhouten vaten (Sloveens eiken), wat typisch is voor klassieke Brunello, met de focus op finesse, elegantie en bewaarpotentieel.
Past uitstekend bij pasta, geroosterd vlees, gevogelte, fijne vleeswaren en gerijpte kazen.