Druif: 60% Garnacha, 35%, Tempranillo, 5% Mazuelo

Streek: Spanje, Rioja

Stijl: middelzware en fruitige rode wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Robijnrood 

Neus: verleidelijke aroma’s van rood en zwart fruit, florale tonen en kruiden. 

Smaak: De tannines zijn ultrafijn en de smaken zijn intens en diep, met een aantal pittige ondertonen en een zeer smakelijke afdronk.

Het Huis: De Remondo-wijnmakerij Rioja Palacios is een familiebedrijf dat vier generaties lang verbonden is aan de wijnproductie. Een van de meest opmerkelijke leden van deze familie is Álvaro Palacios, die ook wijnen maakt in Priorat (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Petalos). Nu met Remondo heeft men een zeer modern Rioja huis op de kaart. 

rood vlees, gevogelte , kaas