Druif: 100% Sauvignon Blanc

Streek: Frankrijk, Loire, Sancerre

Stijl: droge, frisse, aromatische witte wijn.

Proefnotitie: 

Uiterlijk: helder gele kleur

Neus: complex boeket met tinten van bloemen en fruit, specifiek citrusvruchten

Smaak De afdronk is lang waarin de Sauvignon Blanc, samen met haar mineralen, goed tot zijn recht komt. 

Het domein : Dit domein is een echt familiebedrijf gelegen in de Loire waarbij vaders het roer doorgaven aan hun zoons gedurende 14 generaties. Vandaag de dag heeft het domein 50 wijngaarden van hoge kwaliteit in Sancerre, wat vele subtiel verschillende stijlen oplevert. De één meer mineraal, de andere geconcentreerder, maar allemaal echte Sauvignon Blancs! 

heerlijk als aperitief, maar ook de perfecte compagnon van vis en zeevruchten, de Aziatische keuken zoals sushi, en (geiten-)kaas.

https://www.sancerre-reverdy-ducroux.com