Druif: 100% Sangiovese

Streek: Italië, Toscane DOC

Stijl: elegante , aangename rode wijn

Proefnotitie: 

Uiterlijk: Robijnrode kleur.

Neus: aroma’s van zwarte bessen, aardse aroma’s en een vleugje menthol. 

Smaak: Medium body in de smaak met fruit van kersen, een vleugje kruidnagel en een lichte zuurgraad. Lichte, maar niet storende tannines.

Het huis: Tenuta Buen Tempo is gelegen ten zuiden van Montalcino, vlakbij Castelnuevo dell’ Abate. Het domein bestaat uit wijngaarden, olijfbomen, bossen en hellingen afdalend naar de Orcia river. Dit is tevens de zuidgrens van het herkomstgebied. Eigenaar Per Landin heeft veel geïnvesteerd in de 12 hectare wijngaarden en de kelders om met zijn team onder leiding van Alberto Machetti, en de hulp van wijnconsultantsAttilio Pagli en Stefano Bartolomei, zijn ambitieuze doelen te bereiken.

gegrild rood vlees, kalfsvlees, kaasschotels

https://www.tenutabuontempo.com