Cépages: Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco

Région: Portugal, Douro

Type: vin fortifié, Porto .

Notes de dégustation:

Œil : couleur assez prononcée avec des nuances grenat sur le bord

Nez : est marqué par des notes de fruits rouges et noirs confits, la noisette et la figue apparaissent ensuite. Le second nez aprés aération tend vers la cannelle et la vanille.

Bouche : l’attaque est douce et suave. La finale est réglissée et toastée d'une longue persistance.

Le domaine: Joao Henrique Andresen est né le 29 janvier 1826 sur l'île de Fohr en Mer du Nord.

A l'âge de 14 ans, et comme de nombreux Danois, il embarque sur un voilier. Porto, sa première destination sera la dernière. Tombé sous le charme, il décidera d'y adopter la nationalité portugaise, commençant ainsi une nouvelle vie. Dès 1845, ce jeune homme entreprenant fondait la Maison de Porto qui porte toujours son nom. La maison Andresen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal et sa réputation de grand spécialiste des Colheitas et des blancs mention d'âge résonne dans le monde entier.

Depuis plus de 70 ans, Andresen a su préserver le vieillissement dans ses chais de Vila Nova de Gaia.

Avec cette maturation exceptionnelle, la maison Andresen a innové avec les mentions d'âge 10 ans, 20 ans et 40 ans, proches de l'excellence !

Apéritif, desserts, foie gras, fromage à pâte persillée, fromages forts