Cépages: 100% Chardonnay

Région: Italie, Franciacorta

Type: vin effervescent frais et équilibré

Notes de dégustation:. 

Œil : robe paille brillante

Nez : arômes floraux remarquables et parfums d’agrumes

Bouche : grande intensité, fraîcheur vive et excellente sapidité. Finale persistante.Le domaine: La ville d’Erbusco est considérée comme l'une des meilleures régions pour la production d'appellation Franciacorta DOCG. Derbusco Cives, signifiant « citoyens d'Erbusco », a été fondée en 2004.
La jeune cave est l'oeuvre de 5 amis ayant eu l'envie de redonner une nouvelle réalité vitivinicole à la région. Dès le début, les propriétaires ont souhaité obtenir des vins de très grande qualité, sans compromis, avec une production d'un nombre limité de bouteilles mais en utilisant, dans toutes les phases du processus, les méthodes ancestrales pour réaliser un vin de haute qualité. Ils n'ont donc pas hésité à investir en conséquences dans l’achat de vigne et les installations de vinifications et de stockage.
Le résultat ne s'est pas fait attendre et les meilleurs dégustateurs du monde ont été enthousiasmés par les vins de cette petite cave dont la production ne dépasse pas les cinquante mille bouteilles.

Apéritif élégant, fromages frais aux herbes, langoustines

https://www.derbuscocives.com