Cépages: 70% Carignan, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Région: France, Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages

Type: vin rouge sec, frais et charpenté

Notes de dégustation:

Œil : robe grenat, violacée

Nez : arômes de fruits rouges

Bouche : soyeuse et complexe

Le domaine: Domaine Gardiés est une exploitation familiale située dans le Roussillon, aux contreforts des Pyrénées et bénéficiant du climat Méditerranéen. Les 30 hectares de vignes sont en conversion biologique. Toutes les cuvées sont élaborées avec précision et qualité, dans le respect du terroir. Les vins sont complexes et très élégants.

viande rouge, plats épicés, gibier 

www.domaine-gardies.fr