Cépages : 100% Montepulciano
Région : Italie, Abruzzes
Type: vin rouge sec, fruité et souple. Sans sulfites !
Notes de dégustation:.
Œil : rouge rubis intense aux reflets violacés.
Nez : riche en fruits rouges agrémentés de notes florales (violette) et épicées (vanille, poivre).
Bouche : attaque ronde, très fruitée et souple. Finale persistante.
Le domaine: La famille Jasci est guidée par la passion viticole depuis les années 1960. Giuseppe Jasci et sa femme Maria, représentants la deuxième génération de vignerons, ont initié la culture biologique au domaine en 1980, faisant ainsi parti des premiers domaines viticoles italiens certifiés bio.
Aujourd'hui, Donatello Jasci et sa femme Piera sont en charge du domaine, et bénéficient du soutien et de l'expérience de la précédente génération.
Agneau, lapin rôti