Cépages: 55% Fernão Pires, 45% Moscatel de Setúbal

Région: Portugal, Setubal

Type: vin blanc sec, frais et fruité.

Notes de dégustation:

Œil : couleur citron très pâle

Nez : arôme très floral et fruité, avec des notes florales de fleur d'oranger et d'ananas et de fruits citriques

Bouche : dans la bouche, ces sensations sont mises en évidence par une bonne acidité et une structure élégante, produisant une finale longue et fraîche.

Le domaine: L'activité viticole du domaine remonte à 1922, sous le nom de João Pires & Filhos.

Actuellement, Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., est l'une des entreprises vinicoles les plus importantes et les plus innovantes du Portugal, présente dans 7 régions viticoles portugaises, avec un total de 1200ha de vignes.

Chacune des entités qui composent Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A. - Aliança Vinhos de Portugal, Quinta do Carmo et Quinta dos Loridos a son propre centre de production distinctif.

Chapeauté par José Berardo, homme d’affaires et philanthrope connu au Portugal, le groupe compte aussi parmi ses installations un musée vinicole et un palais au domaine originel de Quinta da Bacalhôa où les visiteurs peuvent apprécier l’art mauresque du XVe et XVIe siècle. 

Apéritif, plats traditionnels portugais de fruits de mer, poissons et crustacés

https://www.bacalhoa.pt