Cépages: 42% Grenache, 25% Rolle, 18% Syrah, 15%Cinsault.
Région: France, Provence, Côtes de Provence AOP
Type: vin rosé aromatique et friand
Notes de dégustation:
Œil : La robe est rose clair.
Nez : les fruits rouges, et arômes de fleurs de pêche.
Bouche : très intense sur des notes d'agrumes. Belle tension et une finale acidulée.
Le domaine: Les 20 hectares de vignobles s'étendent sur les communes de La Croix-Valmer et de Gassin et sont situés directement sur les plages de Gigaro : l'une des plus belles côtes de la région de Saint-Tropez. Depuis 2007, le domaine est la propriété de la famille Zodo, qui s'engage dans une viticulture durable, dans le respect de la nature et de l'environnement. L'obsession du détail et de la qualité garantit que les vignes de La Madrague produisent un vin exceptionnel.
Avec un rouget grillé à la tapenade et un écrasé de pomme de terre, des légumes grillés, une salade de poulpe