Cépages: 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot
Région: Italie, Toscane, Bolgheri DOC
Type: vin rouge corsé et charnu
Notes de dégustation:
Œil : robe rubis intense aux reflets violets
Nez : expression aromatique franche et généreuse, caractérisée par des senteurs de fruits rouges mûrs.
Bouche : le vin est soyeux et séduisant, montrant un superbe équilibre entre structure, ampleur et élégance.
Le domaine: Le Domaine ORNELLAIA, perçu comme l’un des vignobles emblématiques du monde, s’est épanoui en tant que propriété de la famille Frescobaldi. Pendant 700 ans, elle a associé tradition, expérience et innovation à créativité et recherche de l’excellence. La famille a toujours œuvré pour développer et célébrer la diversité du terroir toscan, fière d’être propriétaire de vignobles parmi les plus prestigieux de cette région..
Le Domaine d’Ornellaia est niché dans les contreforts autour de Bolgheri faisant face à la côte méditerranéenne
viande braisée, pâtes à la sauce de viande, gibier, risotto aux cèpes, pecorino