Cépages: 50% Sangiovese, 50% Montepulciano
Région: Italie, Marches
Type: vin rouge sec, fruité et épicé
Notes de dégustation:
Œil : robe presque noire, très intense
Nez : dominé par un fruité voluptueux
Bouche : riche et ample
Le domaine: "Saladini Pilastri" élabore des vins admirables avec l'aide des oenologues Alberto Antonini, ancien oenologue de la prestigieuse maison Antinori, et Roberto Cipresso, l'oenologue magicien célèbre dans le monde entier.
viande cuite ou rôtie, assaisonnés d'herbes et d'épices, plats de gibier et de volaille.