Cépages: 68% Viognier, 32% Marsanne

Région: Australie, Vallée Mc Laren

Type: vin blanc sec, fruité et savoureux

Notes de dégustation:

Œil : Robe de couleur jaune paille plutôt intense.

Nez : généreux et expressif, dévoilant des parfums d’abricot, de pêche et de poire. Dans un deuxième temps, apparaît un caractère plus subtil de chèvrefeuille et de fleurs d’oranger.

Bouche : plein, fin et vif, arômes de fruits à noyaux, d’agrumes et de melon. Touche complexe de pignon et de noisette. Des tannins doux et poudreux contribuent à une longue finale avec  un caractère persistant d’épices aromatiques.

Le domaine : Le domaine familial fondé en 1912 a récemment soufflé ses 100 bougies et la maison n'a pas une ride! Bien au contraire! Au coeur de McLaren Vale, 4 générations dOsborn ont contribué à l'essor et à la réputation Arenberg, signant des vins modernes dans le respect des traditions. Avec sa personnalité flamboyante, le winemaker Chester Osborn maîtrise fabuleusement « l’art d’être différent », philosophie assumée d’Arenberg.  Celui qu’on qualifie souvent de rock star du vin jouit d'une popularité internationale qui n’a d’égal que la réputation d’excellence, de qualité et d’originalité des vins qu'il produit. Précédés et assistés par son père d’Arry, fondateur d’Arenberg, les vins du vigneron vedette sont toujours fièrement singuliers et distingués. 

Apéritif, poisson, viande blanche, volaille 

https://www.darenberg.com.au