Cépages: Antão Vaz, Verdelho, Viognier
Région: Portugal, Alentejo
Type: vin blanc sec, frais, vif et aromatique
Notes de dégustation:
Œil : couleur jaune citron
Nez : fruité avec des arômes délicats d'agrumes et notes d'ananas.
Bouche : structuré, dense, frais et équilibré
Le domaine: Tiago Cabaço n'est plus une force montante dans l'Alentejo; aujourd'hui, il est devenu l'un des noms les plus solides et les plus importants de la nouvelle génération des producteurs de la région.
Il est né et a grandi à Estremoz, au cœur de l'Alentejo, et a commencé à travailler très jeune dans le vignoble de ses parents. En 2004, il a décidé d'aller de l'avant avec son propre projet et a fini par créer des vins acclamés par la critique.
Idéal à l’apéritif. Accompagnement parfait pour les poissons et fruits de mer.