Malidain Le Demi Boeuf Sauvignon 2022 75cl
Cépages : 100% Sauvignon
Région : France, Loire, IGP Val de Loire
Type : vin blanc frais et aromatique
Notes de dégustation :
Œil : robe légèrement dorée et brillante
Nez : agrumes (écorce d’orange et citron confit), floral (genêt)
Bouche : suave, riche, très persistante d’écorce d’orange.
Le domaine : Créé en 1954, le Vignoble Malidain est un domaine familial de 33 hectares situé à La Limouzinière (Loire-Atlantique), à 25 kilomètres au sud de Nantes et à proximité du Lac de Grandlieu, le plus grand lac naturel de plaine de France en hiver.
Tout le domaine est en conversion biologique, labellisé aussi vin Vegan.
Christophe, Romain et Freddy perpétuent le savoir-faire ancestral en intégrant de nouvelles technologies en vigne et cave.
apéritif, coquillages, charcuteries, poissons fumés, fromages