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Chèr(e) Visiteur,
L'automne est bien entamé, ce qui signifie que nous aimons plus que tout ramener chaleur et convivialité à l'intérieur avec un magnifique verre de vin. Le mois d'octobre apporte en outre de fantastiques nouvelles et de délicieux événements dont nous avons hâte de vous parler dans cette newsletter.
Nous avons ainsi composé un tout nouveau coffret de dégustation pour octobre, rempli de vins d'automne de caractère qui s'accordent parfaitement avec les plats savoureux de la saison. De plus, nous vous invitons dès à présent à bloquer le jeudi 17 octobre dans vos agendas : c'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous participerons à la dégustation « Ontkurkt », où vous pourrez venir goûter et découvrir une sélection de nos vins. Enfin, nous vous présentons avec fierté notre domaine du mois, en vous faisant découvrir l'histoire unique et le savoir-faire d'un producteur exceptionnel qui ne peut absolument pas manquer dans votre cavier. Poursuivez vite votre lecture pour tous les détails, tchin-tchin pour un mois d'octobre placé sous le signe du vin !
Bonne lecture!
Sommaire:

L'octobre apporte l'automne dans le pays : les feuilles changent de couleur, les jours raccourcissent et la cuisine réclame des saveurs réconfortantes. Il est temps de découvrir notre tout nouveau coffret de dégustation d'octobre ! Ce mois-ci, nous vous emmenons pour un voyage vinicole captivant, du centre ensoleillé de l'Italie jusqu'au paysage de caractère du Sud de la France.
Nous commençons dans les Marches avec deux perles de Saladini Pilastri : le Falerio, délicieusement frais et minéral, et le Piediprato, raffiné et plein de caractère. Ensuite, nous descendons vers la vallée du Rhône avec le célèbre Domaine de Saint Gayan. Savourez l'élégance juteuse et épicée des Côtes du Rhône « Trescartes » et découvrez le Sablet, riche et complexe.
Nous terminons en beauté dans le Sud-Ouest de la France, au pied des Pyrénées. Lapeyre vous fait goûter à leur maîtrise absolue avec le Jurançon Sec 2025, caractérisé et tendu-minéral, ainsi que le magnifique Jurançon Moelleux 2024, d'un ordre gastronomique, offrant l'équilibre parfait entre douceur et une belle fraîcheur acidulée.
Et n'oubliez pas : après l'achat de ce coffret, vous bénéficiez pendant un mois entier de 10 % de réduction sur tous les vins de cette sélection.
Santé !
Domaine du mois: Domaine la Florane
Domaine la Florane est l'exemple même de ce que les Français font de mieux : exploiter un terroir magnifique pour produire des raisins d'une maturité et d'une expression surprenantes, puis les assembler avec une combinaison d'instinct, de technique et de tradition ancestrale pour donner naissance à des vins passionnants et mémorables.
Situé sur les appellations Visan et Saint-Maurice, dans le sud de la vallée du Rhône, ce domaine viticole de 35 hectares a connu une forte croissance ces dernières années grâce à la régularité de ses cuvées, qui s'avèrent de véritables bouteilles fascinantes. Depuis 2001, le domaine est devenu une propriété d'un seul tenant, et le père et le fils, François et Adrien, ont commencé à convertir leurs techniques agricoles vers des méthodes biologiques et biodynamiques. Ils sont fermement convaincus que cette philosophie de non-intervention, s'appuyant sur l'approche biodynamique des plantes et des vendanges selon les cycles naturels de la lune, est la seule façon d'atteindre l'expression maximale de leur fruit.
Profitez de tout le mois d'octobre de 10 % de réduction sur tous les vins du Domaine la Florane, à découvrir via ce lien.

Degustation 'Ontkurkt 14'
Le samedi 17 octobre, nous serons à nouveau au rendez-vous pour la dégustation annuelle « Ontkurkt » ! Pour cette édition, nous avons préparé une superbe sélection de 12 vins fantastiques qui ne peuvent absolument pas manquer dans votre cave ou sur vos tables de fin d'année. Les vins suivants seront à déguster gratuitement.
Louis van 't Hooghof Blanc de Noirs
Derbusco Cives Franciacorta Epique Zero Dosage 2016
Weingut Baer Riesling Trocken 2022
Weingut Zahel Riesling Ried Preussen Nussberg 2019
Domaine Albert de Conti l'Infidèle 2024
Casa José Pedro Codega do Larinho 2024
Domaine Bonnigal Bodet Tonnes Barils 2025
Domaine Bonnigal Bodet Mont Luma 2022
Domaine Chaume Arnaud Vinsobres 2022
Domaine de Fondrèche Altineo Rouge 2024
Weingut Zahel Ein Kleines Fass Sankt Laurent 2021
Le Vieux Donjon Chateauneuf du Pape 2023
Notez donc déjà la date dans vos agendas et nous serons ravis de vous accueillir à notre table de dégustation.
Quand: Samedi 17 Octobre de 16h à 21h
Où: Automotive Group West, Bedrijvenlaan 1, 8630 Furnes
Entrée gratuite

Dates Whiskyclub
Une nouvelle saison pleine de whisky, d'histoires, de découvertes et bien sûr... de plaisir dans le verre ! Nous travaillons d'arrache-pied sur le contenu des dégustations, mais les dates sont déjà fixées. Comme toujours, nous vous garantissons des soirées passionnantes et surtout conviviales... Notez donc déjà les dates dans votre agenda !
Novembre
Coxyde: mardi 17/11
Le Coq: jeudi 19/11
Degustation fin d'année 2026
Coxyde: mardi 15/12
Le Coq: jeudi 17/12

Vinarchist News
Chez notre bar à vin et bistro Vinarchist, nous ne restons pas non plus les bras croisés. Avec une carte renouvelée et le talent de notre équipe enthousiaste, de délicieux plats et des en-cas surprenants sortent sans cesse de nos marmites et de nos poêles.
Combinez cela avec un bon verre de vin, une ambiance chaleureuse et, bien sûr, les conseils avisés qu'il faut, et vous comprendrez pourquoi de plus en plus de gens trouvent leur chemin vers Vinarchist.
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Heures d'ouvertures Vinarchist :
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