Cépages : 100% Sangiovese

Région : Italie, Toscane, DOCG

Type: vin rouge élégant, classique, excellent représentant du Chianti Classico DOCG.

Notes de dégustation:

Œil : Rouge rubis intense

Nez : Arômes de cerise mûre, d’épices douces, de terre et de fines herbes méditerranéennes

Bouche : Ample, avec une belle structure tannique, des tanins soyeux et une longue finale persistante et équilibrée.

 Le domaine: La Tenuta di Nozzole est un domaine historique situé à Greve in Chianti, au cœur du Chianti Classico en Toscane. Acquis par la famille Folonari en 1971, le domaine s'étend sur environ 385 hectares, dont 90 sont plantés de vignes.

 Parfait avec les viandes rouges grillées, l’agneau, le gibier ou encore les fromages affinés.

https://www.tenutefolonari.com

Cépages : 100% Chardonnay

Région : Italie, Toscane, IGT

Type: vin blanc sec, non boisé, riche et équilibré

Notes de dégustation:

Œil : robe jaune paille brillante avec de légers reflets verdâtres

Nez : arômes classiques de pomme, de pêche blanche et de prunes Mirabelle, complétés par des notes d'agrumes et d'herbes médicinales 

Bouche : riche, plein et bien équilibré, avec une excellente persistance et une finale sèche et vive.

Le domaine: La Tenuta di Nozzole est un domaine historique situé à Greve in Chianti, au cœur du Chianti Classico en Toscane. Acquis par la famille Folonari en 1971, le domaine s'étend sur environ 385 hectares, dont 90 sont plantés de vignes.

 idéal en apéritif ou accompagné de poissons, fruits de mer et volailles 

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Cépages : 100% Chardonnay

Région : Italie, Toscane, IGT

Type: vin blanc raffiné Super Toscan, élégant et complexe

Notes de dégustation:

Œil : Jaune paille aux reflets dorés

Nez : Arômes de fruits tropicaux mûrs, fleurs d'acacia, vanille et miel

Bouche : Riche et onctueuse, avec des notes de pêche blanche, citron confit et une minéralité saline équilibrée par une acidité vive

Le domaine: La Tenuta del Cabreo est un domaine viticole prestigieux situé au cœur du Chianti Classico, en Toscane, appartenant à la famille Folonari, l'une des plus anciennes dynasties viticoles d'Italie. Fondé par Nino Folonari en 1967, le domaine est aujourd'hui dirigé par Ambrogio et Giovanni Folonari, qui ont su allier tradition et innovation pour produire des vins d'exception.

 Viandes blanches, poissons, crustacés, plats végétariens, fromages à pâte molle.

https://www.tenutefolonari.com