Cépages: 80% Chardonnay, 20% Viognier
Région: Chili, Vallée Centrale
Type: vin blanc sec, fruité et plein de fraîcheur
Notes de dégustation:
Œil : robe couleur jaune pâle
Nez : arômes de citron vert et melon
Bouche : vif et sec, sur des notes de pêche et de citron.
Le domaine : La Bodega Henriquez Hermanos est un domaine familial.
Situées dans la Province de Talca, les 54 hectares de vignes de ce domaine familial sont plantées sur un sol pierreux, ce qui aide à contrôler la conduite du vignoble et apporte une meilleure concentration aux raisins. Les vignes bénéficient d'un micro-climat tempéré qui permet une très bonne maturation du raisin, ce qui accentue le fruit et la fraîcheur.
Apéritif, salades, fruits de mer, plats à base de poissons.