Cépages: 100% Grenache
Région: Espagne, DO Penedès
Type: vin rouge sec, gourmand et capiteux
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge grenat intense
Nez : arômes prédominants de fruits noirs et d'épices, suivis de senteurs de terre et de sous-bois.
Bouche : très concentrée, charnue, avec une finale légèrement amère, et une longueur persistante.
Le domaine: MontRubi est Situé à seulement 60 kilomètres à l'ouest de Barcelone, dans une région de vinification avec une tradition centenaire. La cave et le vignoble de MontRubí sont situés entre 400 et 800 mètres d'altitude, dans la Cordillère côtière.
Fondé en 1984 dans le village de l'Avellà , MontRubí est situé dans une vieille cave du 19e siècle. On y élabore du vin depuis plus de trente ans, en créant des vins exclusifs de qualité en tirages limités.
Poulet aux raisins et au pruneaux, calamars farcis, rôtis