Druif: 100% Verdejo
Streek: Spanje, Rueda
Stijl: droge, fruitige en aromatische witte wijn
Proefnotitie:
Beronia Rueda is lichtgeel van kleur met groenachtige tinten. Intens aromatisch, het toont tonen van citrus en wit fruit samen met kruidachtige aroma's die typisch zijn voor de druivensoort, zoals venkel. Rijkelijk fruitig in de mond, fris en elegant, met een zachte bitterheid van de afdronk, ook kenmerkend voor de Verdejo-druif.
Het Huis : In 1835 heeft de Spanjaard Manuel Maria Gonzalez het bedrijf in Spanje opgericht. Zijn hoofd business was toen het produceren van sherry. Daar is inmiddels een heel assortiment stille wijnen en Cava bij gekomen. Door de enorme groei is daar heel snel Robert Blake Byass bij gekomen en was de start van het bedrijf Gonzalez-Byass een feit.
Het bedrijf bezit op dit moment 700 ha wijngaarden in de beste streken van de Jerez en in andere wijnproduktiegebieden van Spanja, o.a. in Castilla (Altozano) en Catalonië (Cava Castell de Vilarnau). Gonzales Byass is een bedrijf dat klassieke wijnen produceert met een prima prijs- kwaliteitsverhouding.
Bodegas Beronia is gelegen in Ollauri, in het hart van de Rioja Alta district. In dit gebied staat een nalatenschap van de 55-jaar oude wijngaarden, waar de beste Tempranillo, Graciano, Garnacha en Viura stammen worden geteeld.
Apéritief, gegrilde visgerechten, sushi
