Welcome to Ambrosius

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Passionate Tastings

Winebar Vinarchist

Discover now

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

Druif: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir

Streek: Italië, Lombardije, Franciacorta

Stijl:  fijne en elegante mousserende wijn

Proefnotitie:

Deze "Dopio ere di " wijn is gemaakt van 85% Chardonnay en 15 % Pinot noir druiven die begin augustus handmatig worden geoogst, geselecteerd en zorgvuldig worden vervoerd in kleine boxen. De druiven worden zacht geperst, gefermenteerd in stalen tanks en eiken vaten bij gecontroleerde temperatuur (16 °C). De basiswijnen worden per wijngaard afzonderlijk geproduceerd en vervolgens zeer bekwaam geassembleerd om de cuvee te maken. Gisting in de fles voor een periode van minimum 30 maanden in kelders bij de constante temperatuur van 12-15 °C.

Uiterlijk: Intense strogele kleur met groenige toetsen. Heel fijne pareling.. 

Neus: Elegante en doordringende aroma’s van rijpe vruchten zoals appel, peer en perzik. Ook florale indrukken en een lichte toets van vanille. 

Smaak: Heel vol in de mond. Aangename afdronk

Het Huis: Derbusco Cives, in 2004 opgericht door 5 vrienden die maar 1 droom hadden : de beste kwaliteit produceren in het hart van de Franciacorta regio. De Stad Erbusco is voor Franciacorta wat Epernay is in Champagne. De "Morele hoofdstad van de regio. Daarvoor gebruiken ze enkel de most van de eerste uiterst zachte persing en wordt er nooit suiker vreemd aan het sap toegevoegd. Daarenboven worden alle wijnen minimaal 30 maanden "sur lattes" gerijpt (de bepaling van het consortium is 18 maanden).

foodwineAperitief, oesters

https://www.derbuscocives.com

Derbusco Cives Franciacorta Dopio ere Di Brut 75cl
€29.75

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha