Druif: 65% Gros Manseng, 35%Petit Manseng.

Streek: Frankrijk, Sud-Ouest, Jurançon moelleux

Stijl:  zoete witte dessertwijn

Proefnotitie: de wijn is zoet maar niet te zoet ! Deze wijn heeft een expressieve, uitbundige neus met aroma's van fruit, meer bepaald van ananas, en van witte bloemen, en zijn zacht-zoet maar toch fris in de mond. 

Het Huis: In het hart van de appellatie, te Chapelle La Rousse, bevinden zich de wijngaarden van Jean-Bernard Larrieu. Op het 17 ha grote domein, in 1920 opgericht door zijn grootvader, maakt hij wijnen die door vriend en vijand erkend worden als een van de beste van Jurançon. Het grenzeloze respect voor de Manseng druif en zijn organisch bewerkte terroir, wordt haarfijn weerspiegeld in zijn wijnen.

Lichte, fruitige maar vooral niet te zoete-desserts, terrine van foie gras.

 https://www.jurancon-lapeyre.fr