Druif: 100% Chardonnay

Streek:  Italië, Toscana, IGT

Stijl: krachtige en verfijnde witte Super Toscan

Proefnotitie:

Uiterlijk: strogeel met gouden schakeringen

Neus: aroma’s van rijpe tropische vruchten, acaciabloesem, vanille en een vleugje honing 

Smaak: rijk en romig met tonen van witte perzik, gekonfijte citroen, fijne houttoetsen en een levendige mineraliteit

Het Huis: De Tenuta del Cabreo is een prestigieus wijndomein in het hart van de Chianti Classico in Toscane. Het behoort tot de familie Folonari, een van de oudste wijnfamilies van Italië. Het domein werd in 1967 opgericht door Nino Folonari en wordt vandaag geleid door Ambrogio en Giovanni Folonari. Zij combineren traditie en innovatie om wijnen van topkwaliteit te produceren.

 Gevogelte, vis, zeevruchten, vegetarische gerechten, zachte kazen

https://www.tenutefolonari.com