Druif: Tempranillo
Streek: Spanje, Rioja Alta
Stijl: rode wijn, krachtig, vol en fruitig
Proefnotitie : “Een innovatieve wijn met een uniek karakter vanwege het speciale vinificatieproces, waarbij de wijn gedurende zes maand wordt gelagerd in Amerikaanse eiken vaten. Dit resulteert in een complexe en volle smaak met dominante aroma’s van rood fruit, gebrande koffie en cacao.” Een krachtige wijn met een mooie complexe finale. Voor de liefhebbers van "Old school" Rioja !
Het Huis : In 1835 heeft de Spanjaard Manuel Maria Gonzalez het bedrijf in Spanje opgericht. Zijn hoofd business was toen het produceren van sherry. Daar is inmiddels een heel assortiment stille wijnen en Cava bij gekomen. Door de enorme groei is daar heel snel Robert Blake Byass bij gekomen en was de start van het bedrijf Gonzalez-Byass een feit.
Het bedrijf bezit op dit moment 700 ha wijngaarden in de beste streken van de Jerez en in andere wijnproduktiegebieden van Spanja, o.a. in Castilla (Altozano) en Catalonië (Cava Castell de Vilarnau). Gonzales Byass is een bedrijf dat klassieke wijnen produceert met een prima prijs- kwaliteitsverhouding.
Bodegas Beronia is gelegen in Ollauri, in het hart van de Rioja Alta district. In dit gebied staat een nalatenschap van de 55-jaar oude wijngaarden, waar de beste Tempranillo, Graciano, Garnacha en Viura stammen worden geteeld.
.
tapas, goede combinatie met gegrild rood vlees.
