Druif: Sangiovese, Montepulciano, Syrah
Streek: Italië, Umbrië
Stijl: Fruitige, droge rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: Robijnrood.
Neus: Kersen, pruimen, aards, leer en kruidnagel.
Smaak: Fruitige wijn, iets kruidig, zachte tannines en licht vanille door de houtopvoeding.
Het Huis: In 1973, op slechts 25-jarige leeftijd, richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht.
Heerlijk bij de barbecue, gegrilde worstjes of biefstuk, en ook bij gegrilde groentes.
https://www.decugnanodeibarbi.com
