Passie voor smaak sinds 1953

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Corona Update

Hoe veilig shoppen

LEES MEER

AMBROSIUS PARTY TIME !

100% CHAMPAGNE

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Welcome to Ambrosius

Passionate Tastings

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

Druif: 100% Primitivo

Streek:  Italie, Puglia

Stijl: krachtige en evenwichtige rode wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: diepe robijn

Neus: veel donker fruit (pruimen en bessen) en indrukken van specerijen.

Smaak: vol van smaak, aanwezige tannines maar goed geïntegreerd

Het Huis: In de jaren ‘50 werkte Angelo Paradiso vooral als bulkproducent en het bedrijf groeide gestaag. Eind jaren ‘90 hielpen ook zijn twee zonen en dochter mee en produceerden zij bulkwijnen en olijfolie. Midden 21e eeuw splitste het bedrijf zich op. De huidige eigenaar Angelo Paradiso (jr.) runt het wijnhuis sinds 2008, terwijl zijn broer en zus olijfolie produceren. De druiven voor de bulkwijnen worden gekocht van de gecontracteerde druivenkwekers. De gebottelde wijnenzijn geproduceerd op 20 hectare eigen wijngaarden.

Door de toenemende vraag vanuit het buitenland naar wijnen van één bepaalde druivensoort is er een herwaardering ontstaan van de inheemse druivensoorten uit Puglia. De meest gebruikte druivensoort is de Primitivo, ook wel de ‘voorvader’ van de Californische Zinfandel genoemd.

foodwinelekker bij gegrild vlees, stoofschotels, pasta met rijke saus en bij pittige pizza

http://www.cantineparadiso.it

Paradiso Primitivo 1954 2018 magnum 150cl
€39.95

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha