Druif: 100% Tempranillo
Streek: Spanje, Rioja
Stijl: Elegante, frisse en fruitige rode wijn
Proefnotitie:
Uiterlijk: Diep robijnrood met paarse tinten.
Neus: Intense aroma's van kersen, rode bessen en hints van tijm
Smaak: Medium-bodied met een mooie balans tussen frisse zuren, geconcentreerd fruit en fijne, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en verfrissend, met aanhoudende tonen van rood fruit en kruiden.
Het huis : Bideona werd in 2018 opgericht in het hart van de Rioja door Peninsula Wines na de overname van een bestaande wijngaard. Het domein, gelegen in Villabuena de Alava, biedt lokale wijnen en wijnen van terroir die door hun frisheid, elegantie en diepte de grote wijnen van Rioja Alavesa kenmerken. Peninsula beheert alle aspecten van Bideona: de teelt, de wijnbereiding, de productie, de marketing en de financiën. De eigenaar van de wijnmakerij is Gorka Izagirre.
Tapas met vlees of vis, geroosterd of gegrild vlees, pasta-en rijstgerechten, gerijpte kazen
