Druif : Arinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina
Streek: Portugal, Douro
Stijl: Versterkte zoete wijn, Porto
Proefnotitie : Deze porto is fruitig, stevig en pittig. In de mond ook noten, caramel en een houtachtige rand.
Het Huis : Kopke ’s werelds oudste porto-huis werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke. Kopke port is gespecialiseerd in Tawny Port en dan met name de Colheita’s. 80% van de port die gemaakt word bij Kopke is Tawny port en Kopke heeft Tawny Port van meer dan 100 jaar in huis.
Ideaal voor bij het voorgerecht, een koude schotel, en bij ijs- en fruit desserts zoals bijvoorbeeld meloen.