Cépages : 100% Pedro Ximenez
Région: Espagne, Andalousie
Type: Sherry intense et doux
Notes de dégustation:
Œil : couleur très sombre, presque opaque
Nez : arômes intenses de raisins secs, figues séchées et dattes avec des notes subtiles de café et de réglisse.
Bouche : lisse, onctueux et doux
Le domaine: Valdespino a été fondée en 1430 et est l'un des plus anciens producteurs de sherry d'Espagne. La bodega est située à Jerez de la Frontera et produit une gamme de sherries.
Bodegas Valdespino fait partie de Grupo Estévez.
Parfait sur les desserts au chocolat, la glace à la vanille et, de manière surprenante, sur le fromage bleu.
€21.35
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