Whitley Neill Raspberry Gin (41.3%) is a vibrant and award-winning handcrafted gin that celebrates the rich, sweet flavors of Scottish raspberries. Balanced perfectly with a core of traditional botanicals—including juniper, coriander, and liquorice—this premium gin is infused with real raspberry juice to deliver an authentic, fruit-forward profile. Exceptionally versatile, it brings a delicious, bright twist to a classic Gin & Tonic and serves as an excellent base for contemporary, fruity cocktails.

Tasting Notes:

• Appearance: Crystal clear (with a subtly bright, fresh sheen)

• Nose: An immediate burst of fresh, ripe raspberries balanced by clean juniper notes and a touch of citrus zest

• Palate: Rich and beautifully balanced, featuring sweet, jammy raspberry flavors blended with peppery juniper, delicate coriander spice, and a hint of liquorice sweetness

• Finish: Smooth, bright, and long-lasting with a delightful lingering taste of fresh Scottish raspberries

Land: United Kingdom

Distillery: Whitley Neill Distillery

Alcohol by volume: 41.3%

Islay Star 9 Years Old by North Star Spirits (50%) is an exceptional, heavily peated single malt Scotch whisky that captures the untamed, maritime essence of Islay's iconic south coast. Released as part of North Star's acclaimed independent bottlings (specifically from Series CA004), this expression is a single-cask bottling from a mysterious Islay distillery—widely appreciated by enthusiasts for its classic, robust peat profile. Aged for 9 full years in a single refill hogshead and bottled at a precise 50% ABV without chill-filtration or artificial coloring, it offers a raw, powerful, yet beautifully mature coastal character that showcases the pure synergy between peat smoke and oak.

Tasting Notes:

• Appearance: Pale straw gold

• Nose: Punchy and intensely coastal, opening with thick waves of medicinal peat smoke, sea spray, and iodine, balanced by underlying hints of fresh lemon zest, green apples, and a subtle malty sweetness

• Palate: Full-bodied, oily, and intensely flavorful, delivering a powerful strike of campfire smoke, charred oak, and tar, which beautifully gives way to notes of salted caramel, vanilla pod, and a sharp, peppery citrus kick

• Finish: Very long, warming, and brilliantly dry, leaving a lingering memory of heavy ash, maritime brine, and a touch of cracked black pepper

Land: Scotland

Distillery: Undisclosed Islay Distillery (Bottled by North Star Spirits)

Alcohol by volume: 50%

Het proefpakket  Juni 2026 !
6 WIJNEN, 6 ONTDEKKINGEN

Stel je voor: elke maand een verrassende ontdekkingsreis door de wereld van wijn, rechtstreeks naar je deur gestuurd of snel af te halen in onze winkel. Welkom bij ons exclusieve maandelijkse proefpakket, waarin we je uitnodigen om de geneugten van zes verschillende wijnen te ervaren, zorgvuldig geselecteerd om je smaakpapillen te betoveren en je te laten kennismaken met nieuwe favorieten. Van sprankelende mousserende wijnen tot diepe, robuuste rode variëteiten, verfrissende witte wijnen en verfijnde rosé selecties, elk pakket is een symfonie van smaken, een avontuurlijk feest voor alle zintuigen. Ontdek samen met ons de verborgen parels van de wijngaarden, terwijl we je begeleiden op een reis vol aroma's, texturen en verhalen. Sluit je aan bij onze gemeenschap van wijnliefhebbers en laat je elke maand verrassen door onze zorgvuldig samengestelde selectie. Proost op avontuur en de schoonheid van diversiteit in elke druppel!

Bestel je binnen de maand opnieuw wijnen die in dit proefpakket zitten, dan krijg je van ons nog eens 10% korting op deze wijnen !

 Alle info over de wijnen vind je hier !

ONZE SELECTIE VOOR DEZE MAAND

Ontdek deze maand de Loire en Zuidwest-Frankrijk.

Met de zomer in aantocht nemen we u deze maand mee naar twee fascinerende wijnregio’s van Frankrijk. Enerzijds ontdekken we de authentieke kracht en frisheid van Madiran en Pacherenc du Vic-Bilh in het zuidwesten, anderzijds laten we ons verleiden door de elegantie en mineraliteit van de Loire. Van Domaine Laougué selecteerden we twee karaktervolle wijnen die het unieke terroir van Madiran perfect weerspiegelen. De Marty toont in rood de moderne, verfijnde stijl van het domein, terwijl de witte Pacherenc Sec verrast met zijn aromatische frisheid en levendige spanning. Uit de Loire komt Domaine Bonnigal-Bodet, een referentie in de moderne , natuurlijke Touraine. De speelse en expressieve Diabolicot laat zien hoe verleidelijk Cot ( Malbec) kan zijn, terwijl hun Sauvignon Blanc uitblinkt door zijn pure fruitexpressie en verfijnde mineraliteit. Tot slot zorgt Domaine Villargeau voor een zomerse toets met twee toegankelijke en plezierige wijnen. De frisse Pinot Noir Rosé is gemaakt voor zonnige momenten, terwijl Sans Complexe zijn naam alle eer aandoet: een ongecompliceerde, sappige en bijzonder drinkbare wijn die uitnodigt tot een tweede glas. Een pakket vol contrasten en ontdekkingen, waarin traditie, terroir en drinkplezier hand in hand gaan. Wij wensen u alvast veel proefgenot

Domaine Laougue Pacherenc Sec 2024

Domaine Laougue Madiran Marty 2022

Domaine Bonnigal-Bodet Sauvignon blanc 2024

Domaine Bonnigal-Bodet Diabolicot 2023

Domaine Villargeau Pinot Noir Rosé 2025

Domaine Villargeau "Sans Complexe" Blanc 2025

Normale pakketprijs: € 89.35
Promoprijs: € 80.95