Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2021 75cl
Druif: Sangiovese en complementaire soorten (Malvasia nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon.)
Streek: Italië, Toscane
Stijl: Fruitige, volle en lichtkruidige rode wijn.
Proefnotitie: Nipozzano 2015 heeft een intense robijnrode kleur. De neus zorgt voor een aangename combinatie van zuivere toetsen van rode bessen en licht geroosterde koffie die de wijn een zekere complexiteit bezorgt voordat deze wordt gevolgd door frisse doch pittige afdronk. In de mond is de wijn rijk en vol. Fijne elegantie van de druif en een frisse, minerale afdronk die zorgt voor een mooie balans.
Het Huis : Een historische Frescobaldi-wijn geproduceerd in Castello di Nipozzano, ongeveer 35 km ten noordoosten van Florence. Het is het symbool van Toscaanse wijnbereiding en onderhoudt een nauwe relatie met de stijl van het terroir. Frescobaldi is een referentie in de productie van Toscaanse wijnen. Met uiterste toewijding in het vertalen van de diversiteit van zijn waaier aan terroirs. De naam Frescobaldi draagt de voortdurende verantwoordelijkheid van het cultiveren van het beste van de Toscaanse diversiteit en deze perfect weer te geven en volledig te illustreren.
Schenken bij gegrild rood vlees, geroosterd lamsvlees of een semi-gerijpte Pecorinokaas.
