Cépages: 100% Grenache-Noir
Région: France, Languedoc, IGP d’Oc
Type: vin rosé sec, léger, frais et aromatique.
Notes de dégustation:
Œil : robe rose pâle
Nez : expressif qui se partage entre la rose et le pamplemousse, tout en élégance.
Bouche : désaltérante, fraîche et croquante, la bouche s’exprime avec finesse. Finale fruitée de cerise et de myrtille.
Le domaine: Mis en valeur depuis 1905 par la famille Vic, le domaine Preignes le Vieux témoigne aujourd’hui des liens qui unissent les hommes à leur terroir. Pour la « petite histoire » c’est l’arrière grand-père de Robert Vic, François Bergon, qui a fait l’acquisition du domaine au début du 20ème siècle. Aujourd’hui la 5ème génération cultive 250 hectares de terres qui s’étendent tout autour du château.
Apéritif, salades, poissons grillés ou frits
