Cépages: Grenache, Syrah, Carignan
Région: France, Rhône Méridional
Type: vin rouge nature, facile et gourmand
Notes de dégustation:
Œil : rouge rubis avec teintes pourpres
Nez : fruits noirs, mûres, cassis
Bouche : attaque fraîche et ronde, belle complexité avec une finale sur le fruit
Le domaine: Adrien et Claire se rencontrent sur les bancs du lycée, se suivent dans leur vie étudiante, se séparent (pas longtemps), se retrouvent, s’installent sur leur terre natale, travaillent indépendamment dans leurs domaines familiaux respectifs, se marient (se passent la bague au doigt), fondent une famille…
C’est l’histoire de 2 vignerons indépendants et amoureux qui décident (la quarantaine arrivant !!) de poursuivre leur passion du vin ensemble, cette fois main dans la main, de partager les valeurs qui les animent…
Cuisine en Famille c’est donc un négoce familial, bienveillant, naturel et simple… c’est comme la cuisine de nos grands-mères, c’est comme les grandes tablées avec les amis, les retours de marché le dimanche, les réunions dans la cuisine, les enfants qui lèchent la cuillère, les rires, les copains qui arrivent à l’improviste, la cocotte qui mijote sur le piano, les petites et les grandes occasions…
viandes rouges, grillades, agneau
Sans soufre ajouté
