Cépages: 60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache.

Région: France, Provence, Côtes de Provence AOP

Type: vin rouge corsé et puissant

Notes de dégustation:

Œil : La robe est rouge rubis avec des reflets violets.

Nez : fruits rouges comme la cerise et la griotte, et une note de tabac et de caramel complètent le bouquet.

Bouche : très équilibré avec des tannins soyeux et charpentés.

Le domaine: Les 20 hectares de vignobles s'étendent sur les communes de La Croix-Valmer et de Gassin et sont situés directement sur les plages de Gigaro : l'une des plus belles côtes de la région de Saint-Tropez. Depuis 2007, le domaine est la propriété de la famille Zodo, qui s'engage dans une viticulture durable, dans le respect de la nature et de l'environnement. L'obsession du détail et de la qualité garantit que les vignes de La Madrague produisent un vin exceptionnel.

 côte de boeuf rôtie au feu de bois, magret de canard laqué ou un plateau de fromages affinés.

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