Cépages : 100% Grolleau noir
Région : France, Loire, IGP Val de Loire
Type : vin rosé léger et fruité
Notes de dégustation :
Œil : rose pâle saumonée.
Nez : légèrement acidulé, fruits rouges (fraise et framboise).
Bouche : ronde, très fraîche de fruits rouges, vin léger et facile à boire
Le domaine : Créé en 1954, le Vignoble Malidain est un domaine familial de 33 hectares situé à La Limouzinière (Loire-Atlantique), à 25 kilomètres au sud de Nantes et à proximité du Lac de Grandlieu, le plus grand lac naturel de plaine de France en hiver.
Tout le domaine est en conversion biologique, labellisé aussi vin Vegan.
Christophe, Romain et Freddy perpétuent le savoir-faire ancestral en intégrant de nouvelles technologies en vigne et cave.
apéritif, salades de fruits de mer, pâtes, poissons grillés, charcuterie, fromages de chèvre secs
