Door een Covidbesmetting is onze winkel dicht tot 15/05 !

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Corona Update

Hoe veilig shoppen

LEES MEER

AMBROSIUS PARTY TIME !

100% CHAMPAGNE

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Welcome to Ambrosius

Passionate Tastings

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

The 12 year rum is selected from rums aged in ex-bourbon and white oak barrels, which benefit from the effects of the tropical heat.

Tasting Notes :

Appearance: mahogany

Nose: Sweet vanilla and wood notes as well as flavours of toffee, leather and fresh coconut.

Palate: Full-bodied and complex, vanilla and chocolate flavours, buttery and mellow.

Finish: Long lasting with notes of wood, toffee, leather and vanilla.

Land: Panama

Distillery : Varela Hermanos SA

Alcohol by volume : 40%

Abuelo 12Y Panama Gran Reserva 40% 70cl
€48.90
€43.50

Druif: Assemblage van Pinot

Streek: Frankrijk, Elzas

Stijl: Mousserend, Methode ancestrale, niet gefilterde natuurwijn zonder sulfieten

Proefnotitie: Deze uitzonderlijke mousserende wijn is gemaakt met de “Methode ancestrale” . De oude manier van champagnes maken dus. De most gist gedeeltelijk in inox cuves en wordt dan gebotteld. Alle suikers zijn niet in alcohol omgezet en de gisting herbegint spontaan in de fles, waardoor het koolzuurgas ontstaat. Deze wijnen worden niet geklaard en zijn dus troebel. Verkocht met een kroonstop. Ze bevatten weinig alcohol en zijn licht parelend.

Het Huis: Sinds 2016 hebben Jérôme en Marie Neumeyer ( broer en zus) de fakkel overgenomen van vader Gérard. Het was Gérard die destijds en als pionier in de regio overschakelde naar het biologisch wijnmaken. De jonge en zeer talentvolle wijnmaker Jérôme is een gepassioneerd aanhanger van zuivere, goedgemaakte zo natuurlijk mogelijke wijnen. Sinds een aantal jaren maakt hij enkele natuurwijnen en Petillant Naturél. Alle wijnen blinken uit in frisheid en drinkbaarheid, en nog steeds aan eerlijke prijzen…

De Neumeyer’s zijn er zich van bewust dat het karakter van een authentieke wijn, het resultaat is van vele verschillende stappen en factoren. Daarom wordt elke stap (zowel in de wijngaard als in de kelder ) zoveel mogelijk geoptimaliseerd. In de wijngaard worden alle percelen biologisch behandeld, met oppervlakkig klauwen van de bodem, het laten groeien van grassen van inheemse flora, handmatig oogsten met sortering, perceelselectie en kleine rendementen.

In de kelder, zachte persing, sorteertafel, minimalistische interventie, inheemse gisten en lange rijping op droesem zijn allemaal manieren om het potentieel van de druiven die op rijpheid zijn geoogst, te behouden.

Uiteindelijk is het de bedoeling om wijnen te maken die een perfecte weerspiegeling zijn van de mooie Terroirs van de gemeenten Molsheim, Mutzig en Avolsheim.

foodwineDeze Pet Nat is een ideaal fris aperitief, maar kan ook worden geserveerd bij geitenkaas en Tapas

biowijn Natuur wijn

https://neumeyer.fr

Domaine Neumeyer Pet Nat 2019 75cl BIO
€14.50

The Philtre Organic Vodka is 100% naturalorganic and without any added sugar. It is produced in France, in Cognac region, using only two quality ingredients: organic soft winter wheat and Gensac ® spring water, known for its great purity. 

Tasting Notes :

Nose: light toasted notes

Palate: silky and delicate structure, notes of roasted almond and tonka bean

Finish: milky , vanilla notes

 

Country : France

Distillery : Maison Villevert

Alcohol by volume : 40%

Le Philtre Organic Vodka 40% 70cl
€48.95
€43.95

Triple distilled and matured solely in American bourbon casks. The result: a Lowland Single Malt Whisky with the sweet aromas of vanilla and coconut – along with the signature smooth, delicate, Auchentoshan taste.

 

Tasting Notes:

Appearance: bright gold colour

Nose: A vibrant bourbon infused vanilla and coconut with layers of zesty citrus fruit

Palate:  A refreshingly smooth whisky taste. Lively, with vanilla cream, coconut and white peach.

Finish: Crisp, with sugared grapefruit and a lingering hint of spice. 

 

Land: Scotland

Distillery: Auchentoshan

Alcohol by volume: 40%

Auchentoshan American Oak Mixology Pack 70cl 40%
€34.95

Subcategorieën

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha