Welcome to Ambrosius

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Vaderdag

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Passionate Tastings

Winebar Vinarchist

Discover now

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

Druif: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay en 1/3 Meunier

Streek: Frankrijk, Champagne, AY

Stijl: elegante, krachtige en fijne Champagne.

Proefnotitie: Een heerlijke evenwichtige en krachtige Champagne, die niet te droog is en waarin witte fruittoetsen goed te proeven zijn.

Ratings : Parker :90 ***Wine Spectator:91

Het Huis : Deutz is opgericht in Ay in 1838 door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Sindsdien produceert men de mooiste Champagnes en is men, één der oudste leden van het prestigieuze Association des Grandes Marques! Deutz kenmerkt een uitgesproken stijl, waar finesse, elegantie en complexiteit in perefcte harmonie samengaan.

Deutz Champagne behoort zeker tot de top van de prestigieuze champagnehuizen en staat bij vele toprestaurants op de wijnkaart. Het champagnehuis heeft afgelopen jaren vele onderscheidingen mogen ontvangen op internationale wijnconcoursen. Deutz heeft een complete lijn champagnes van Brut Classic, Blanc de Blancs, Brut Rosé en Brut Millesimé allen op topniveau binnen hun segment.

foodwineHeerlijk aperitief of met oesters.

www.champagne-deutz.com/en

Deutz Brut Classic 75cl
€38.95

Druif: 100% Pecorino

Streek:  Italië, Abruzzo

Stijl: volle en fruitige witte wijn

 

Proefnotitie:

Uiterlijk: strogele kleur

Neus: Toetsen van acacia bloesems vermengen zich met peer, appel, geel steenfruit en amandel. 

Smaak: Mooi verlengstuk van de aroma’s in de mond, het geheel is lekker fris met een eerder ronde textuur.

 

Het Huis: Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee. 

Biologische productie sinds 1980! Trebbiano is de hoofddruif in wit en de Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant.

foodwineAperitief, aziatische keuken, schaaldieren, taps, visgerechten met saus.

biowijn http://www.jasci.it

Jasci Pecorino IGT Terre di Chieti 2021 75cl Bio
€11.10

Druif: 100% Montepulciano

Streek:  Italië, Abruzzo

Stijl: rijke en krachtige rode wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Robijnrode wijn

Neus: Schitterende aroma’s van blauwe pruimen, wilde bessen, kruidnagel, kaneel, blonde tabak, en vanille

Smaak: Volle body met zoet-fruitige aanzet, elegant en verfijnd met zijdeachtige tannine, diepgang, concentratie, en complexiteit. 

Het Huis: Het familiale domein Jasci (12 hec), met momenteel de derde generatie aan het roer, situeert zich in de Abruzzo streek. De wijngaard ligt tussen het Apennijnen gebergte (op zo’n 200 m hoogte) en de Adriatische zee. 

Biologische productie sinds 1980! Trebbiano is de hoofddruif in wit en de Montepulciano druif domineert in rood met 70% van de totale aanplant.

foodwinerood vlees, licht wild en stevige kazen

biowijnhttp://www.jasci.it

Jasci Domino Montepulciano D Abruzzo Riserva DOC 2019 75cl Bio
€13.50

Druif: 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvedre, 10% Cinsault

Streek: Frankrijk, Zuidelijke Rhone, Ventoux

Stijl: Droge, volle, fruitige rode wijn. Natuurwijn - Vin nature

Proefnotitie: Vlot drinkende wijn met een mooie body en fraicheur. De cuvée nature is een assemblage van typische druiven voor de regio Ventoux. De druiven worden biologische geteeld en bij het vinifiëren wordt geen sulfiet gebruikt, vandaar de naam Nature.

Het Huis : Sébastien Vincenti kocht samen met zijn moeder Nanou, begin jaren 90, dit unieke terroir in Mazan. Probleem, er was geen vinificatieruimte en de wijngaarden lagen er mistroostig bij. Men stak de handen uit de mouwen en nu, een goede 15 jaar later en na hard labeur, zijn de wijngaarden volledig geherstructureerd. Er staat een moderne perfect uitgeruste cave en men biedt een gamma aan dat kwalitatief op het niveau staat van het beste wat de zuidelijke Rhône te bieden heeft. De rode wijnen bezitten een merkwaardige frisheid. De wijngaarden liggen namelijk op een uniek plateau waardoor een mooi samenspel ontstaat van wind, vochtigheidsgraad en warmte. Sébastien maakt perfect evenwichtige wijnen met een uitmuntende prijs-kwaliteit-verhouding.

foodwineIdeaal bij lichte vleesgerechten.

biowijnhttp://www.fondreche.com/

Domaine de Fondreche Nature Rood 2020-21  bio 75cl
€12.85

Subcategorieën

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha