Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

This limited edition from the GlenAllachie distillery is an 11-year-old single malt. It was first aged in American oak barrels and then refined in Ruby Port Pipe barrels.

Tasting Notes:

Appearance: Ruby Red.

Nose : Waves of ripe fruit and sweet spice, with notes of dark chocolate and roses.

Palate : A fusion of plums, damsons, strawberries, rosehips and dark chocolate.

 

Land: Scotland, Speyside

Distillery: GlenAllachie

Alcohol by volume: 48%

Glenallachie 11y Port wood 48% 70cl
€66.25
Niet in voorraad

Druif: 80% Grenache, 20% Mourvèdre 

Streek: Frankrijk, Zuidelijke Rhone, Visan

Stijl: Volle, ronde en aromatische rode wijn.

Proefnotitie: granaatkleurige wijn met verleidelijke aroma's van zoete, zwarte kers, cassis en rijp zwart fruit. Volle, ronde wijn met fluweelzachte tannines op het palet. 

Het domein : Domaine la Florane is een voorbeeld van wat de Fransen het beste doen – gebruik maken van een prachtige terroir om druiven van verbazingwekkende rijpheid en expressie te produceren en blenden ze vervolgens met een combinatie van instinct, techniek en aloude traditie om opwindende, gedenkwaardige wijnen te produceren. Dit wijnbedrijf van 35 hectare, gelegen in de Visan-benaming van de Zuidelijke Rhône, is de laatste jaren flink gegroeid dankzij de consistentie in het uitbrengen van werkelijk fascinerende flessen.

Sinds 2001 werd het een wijngaard met één landgoed, en vader en zoon Francois en Adrien begonnen hun landbouwtechnieken om te zetten naar biologische en biodynamische methoden. Ze zijn er vast van overtuigd dat deze filosofie van nulinterventie, gebruikmakend van de Biodynamische benadering van planten en plukken volgens de natuurlijke cycli van de maan, de enige manier is om maximale uiting van hun fruit te bereiken.

foodwineChili con carne, lamsnavarin, stoofpotjes 

biowijn demeter

www.domainelaflorane.com

Domaine La Florane Visan Terre Pourpre 2018 Magnum 1,5l
€33.45

A 2002 Springbank single malt, matured for 14 years on a combination of bourbon and rum casks and finished for three years in ex-Madeira wine casks, before being bottled in October 2020.

Tasting Notes:

Nose: Rich flavours with ginger cake, toffee, grapefruit rind and strawberry jam coming through strongly with underlying saline and smoky notes.

Palate: Spicy black pepper and briny peat leads with sweet notes of caramelised ginger, salted caramel and fennel coming through, and a thick oily feel in the mouth.

Finish: Long, peat character mingles with walnuts.

 

Land: Scotland

Distillery: Springbank

Alcohol by volume: 47,8%

Springbank 17y Madeira Wood 2002-2020 70cl 47,8%
€189.00
Niet in voorraad

Single malt from Kilkerran distillery, aged for 16 years in bourbon casks. The result is a bright and complex whisky with a beautiful sweetness and gentle peat. 

Tasting Notes:

Nose : Initially delicate with herbal and citrus characteristics before opening up to reveal brighter and zestier notes with orange peel and tart lemon meringue pie. There is also a creamy, nutty aroma which develops over time and a hint of tropical pineapple. A fleeting briny component reminds you that this is definitely a Campbeltown Single Malt.

Palate : The palate reveals layers of complex flavours. Cereal and malt notes are present alongside soft dry peat smoke, herbs, black pepper and tones of sandalwood and beeswax. The bourbon maturation allows a fragrant aniseed note to carry through from the spirit, which also lends a waxy texture to the dram.

Finish : The dry and ashy peat smoke influence continues as does the deep-rooted coastal brine. Overall this is a bright and complex whisky that is not overly sweetened from the bourbon maturation. It is fragrant, grassy and gently peated.

 

Land: Scotland, Campbeltown

Distillery: Mitchell’s Glengyle Ltd.

Alcohol by volume: 46%

Kilkerran 16 years 70cl 46%
€119.00
Slechts 1 in voorraad

Subcategorieën

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha