Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Streek: Frankrijk, Bordeaux, Médoc AOC

Stijl: krachtige en geconcentreerde wijn met een opmerkelijk rijpingspotentieel.

 

Proefnotitie

Uiterlijk: diepe granaat-paarse kleur 

Neus: neus van mooi rood en zwart fruit met een lichte houttoets.

Smaak: fris in combinatie met een stevige tanninestructuur. De afdronk is lang en krachtig.

 

Het Huis: Dit bijna 300 jaar oude wijngoed in de Médoc behoorde oorspronkelijk toe aan de familie Aux, nakomelingen van de graven van Armagnac. Sinds 2016 is het in handen van de groep Antoine Moueix Propriétés. Hierdoor kan het kasteel beroep doen op de diensten van Stephane Derenoncourt. Deze beroemde oenoloog heeft een enorme expertise in Bordeaux opgebouwd. Château Patache d’Aux ligt in het dorp Bégadan, in het noorden van de appellatie.

foodwineGegrild, gestoofd of geroosterd vlees

Chateau Patache D Aux 2019-20 Magnum 150cl
€47.85
Slechts 3 in voorraad

Sérum Ancon 10yo is an exeptional blend of rums slowly aged for 10 years in ex-bourbon barrels.

This rum is carrying the name of SS Ancon, the very first ship officially passing the Panama Canal.

 

Tasting Notes 

Nose: rich blend of vanilla, raisin, figs, dates, almonds and wood.

Palate: beautifully rounded with an exceptional spread of flavours: dried fruit with smooth oaky spice – silky, vibrant and moderately full-bodied.

Finish: spicy woody finish.

 

Land: Pananma

Distillery: Ancon

Alcohol by volume:  40%

Rum Serum Ancon 10y 40% 70cl
€49.50
Slechts 2 in voorraad

 

This annual limited edition is one that many of you have been eagerly awaiting.

Named after Islay’s largest freshwater loch neighbouring the distillery, Loch Gorm is the only annual limited edition matured entirely in oloroso sherry casks.  Year on year the vatting of Loch Gorm subtly changes (and sometimes not so subtly), in age, colour and character.

Loch Gorm 2022 Edition was matured in oloroso sherry butts previously used by Bodega José y Miguel Martín for a minimum of eight years.  The 22 casks selected are a combination of 20 fresh and 2 refill casks.  The sherry soaked oak adds layers of rich fruity character which balance beautifully with the classic Kilchoman peat smoke and citrus flavours.

“Having selected casks that range in age from eight to fourteen years old, this year’s vatting combines both the youngest and oldest casks we’ve selected for recent editions of Loch Gorm. The freshness of the eight year old casks combined with the layered complexity of the older casks gives it a fantastic balance of rich, fruity oloroso influence which pairs beautifully with the citrus sweetness and peat smoke of Kilchoman,” Anthony Wills, Kilchoman Founder.

 

Tasting Notes:

Nose: intense sweet pipe smoke, followed by waves of freshly cut strawberries and candied lemon peel. Lighter notes of Neroli (orange blossoms), soft toffee and cloves.

Palate: An initial note of dark chocolate and toasted walnuts, gentle tobacco smokiness, hints of caramel and dates accompanied by subtle warming peat smoke.

Finish: Long and evolving with cinnamon and liquorice wood,
chocolate bitters and lingering earthy smoke.

 

Land: Scotland

Distillery: Kilchoman

Alcohol by volume: 46 %

Kilchoman Loch Gorm 2022 Edition 70cl 46%
€94.50
Niet in voorraad

Druif: 100% Roussanne

Streek: USA, Californië, Bien Nacido

Stijl: Volle, elegante droge witte wijn

 

Proefnotitie: 

Uiterlijk: lichtgouden kleur, briljant

Neus: aromas met steenfruit als witte pruim en verse kruiden.

Smaak: stevige textuur, sappige zuren, geschakeerd tot in de lange afdronk.

 

Het huis: Black Sheep Finds is een kleine, door een familie gerunde wijnmakerij in Santa Barbara County, Californië, die wijnen maakt sinds het begin van de eeuwwisseling. Hun kelders zijn ondergebracht in een eenvoudig magazijn in de stad Lompoc. Elk jaar is het doel om wijnen van hoge kwaliteit te maken tegen eerlijke en realistische prijzen.

foodwine uitstekend bij gebakken riviervis, groene groenten, pasta in tomatensaus, gerijpte harde kazen.

http://www.thejoyfantastic.com

Holus Bolus Roussanne IG Bien Nacido 2021 75cl
€52.95
Slechts 2 in voorraad

Subcategorieën

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha