Welcome to Ambrosius

GREAT WINES

Fabulous Spirits

shop now

Fabulous Spirits

PASSION FOR TASTE

shop now

Passionate Tastings

Winebar Vinarchist

Discover now

Passie voor smaak sinds 1953

WIJNFLESSENHOMEPAGE

Great Wines

Meer dan 500 wijnen,in alle prijsklassen en van alle wijnstreken, onze leidraad is kwaliteit !

Nu winkelen
WHISKYFLESSENHOMEPAGE

Fabulous Spirits

Een fenomenale selectie van Spirits, meer dan 250 malts, 70 soorten rum en meer dan 80 Gins !

Nu winkelen
geschenken

Geschenken

Ontdek onze mooiste geschenken in wijn en spirits !

Nu winkelen

Onze hartendieven nu aan lockdown prijzen!

Ontdek, proef, maar vooral, geniet van ons proefpakket!

De technische gegevens van deze 6 schitterende wijnen vind je door hier te klikken!

Vergeet niet, na het aankopen van het proefpakket, heb je nog 1 maand 10% korting op de wijnen die in het proefpakket zaten.

Wij, het Ambrosius Team, wensen jullie veel proefplezier!

Proefpakket Oktober 2021
€71.70
€64.50

Na bijna 2 jaar niets te hebben kunnen proeven in clubverband, staan er heel wat mooie whisky's te wachten om onze smaakpapillen te prikkelen.

Voor deze eerste tasting kozen we voor wat nieuwe bottelingen die de afgelopen maanden op de markt zijn gekomen. Zo brachten enkele distilleerderijen geturfde versies op de markt. Uit België kwam Gouden Carolus met een "Blaasveld Broek" en Teeling uit Dublin met de "Blackpitts", beiden zacht rokerig. Ardbeg bracht de "Wee Beastie" uit, een heerlijk turfbeestje uit Islay. 

Uit de Stal Van Single Malts of Scotland selecteerden we een Blair Athol en een Glencadam. Om het rondje rond Europa af te maken kont er ook nog een nieuwe "Penderyn Rhiannon" uit Wales in onze glazen.
Uiteraard sluiten we de avond af met een "Surprise bottle" die zoals steeds blind zal worden geproefd.

Op het einde van de tasting geven we gezamenlijk elke whisky een score.
Onze leuze : we proeven ernstig maar we nemen onszelf nooit ernstig. Deze avonden zijn vooral gezellig en leuk ! 

Programma :

BLAIR ATHOL 10Y 48° SMS RESERVE
GLENCADAM 10Y 48° SMS RESERVE
PENDERYN RHIANNON 46° 
GOUDEN CAROLUS BLAASVELD BROEK 46°
TEELING BLACKPITTS 46°
ARDBEG WEE BEASTIE 47.4°
SURPR
ISE

De geproefde flessen kunnen na de proeverij worden aangekocht aan een promoprijs. ( zonder verplichting ).

Mensen die graag de whisky's hadden geproefd, maar niet kunnen aanwezig zijn kunnen samples van 2cl laten reserveren.

Waar :

Koksijde om 20u wijnbar Vinarchist , zeelaan 226, 8670 Koksijde ( Naast Ambrosius)

Whiskyclub Tasting 12 Oktober Koksijde
€30.00
Niet in voorraad

The Macallan Classic Cut - 2021 edition is the fifth release in the limited annual series. 

It was matured in both ex bourbon and sherry seasoned oak casks before being bottled at 51% ABV.

It celebrates Macallan's ongoing commitment to seek out the extraordinary and create whiskies of unique character. 

This single malt offers a whisky with dominant sweetness with balanced flavours. 

Very Limited !

 

Tasting Notes:

Appearance: Golden oak and 100% natural

Nose: Orange zest and oil, fresh vanilla and ginger with notes of fruit jellies and marzipan

Palate:  Fresh oak, gingerbread, vanilla custard and cinnamon

Finish: Medium sweet with spiced fruit

 

Land: Scotland, Speyside

Distillery: Macallan

Alcohol by volume: 51%

Macallan Classic Cut lim Edit 2021 51% 70cl
€165.00
Slechts 2 in voorraad

Druif: 100% Trebbiano

Streek: Italïe, Veneto, Lugana DOC

Stijl: droge en fruitige witte wijn

Proefnotitie:

Uiterlijk: Licht strogeel.

Neus: Tonen van meloen, tropisch fruit en kruiden.

Smaak: De smaak is fris en subtiel fruitig, en allesbehalve overheersend. Een geconcentreerde wijn met een aromatische afdronk.

Het Huis: Net ten noorden van Verona ligt Cantine Giacomo Montresor. Montresor is een Italiaans wijnhuis met een lange historie en traditie van wijnmaken, die zijn oorsprong vind in Orléans in het hart van Frankrijk, waar Claude de Montresor hertog was rond 1600. In 1892 komt de familie naar Veneto waar ze een wijnhuis oprichten, dat nu behoort tot de traditionele wijnhuizen voor Amarone en Ripasso.

Sinds kort hebben ze percelen die biologisch gecertifieerd zijn !

 

foodwineLekker bij een toastje met gerookte paling, witvis, risotto

biowijn https://www.vinimontresor.com

Montresor Lugana DOC Bio 2020 75cl
€13.25

Subcategorieën

Ontvang onze Nieuwsbrief

Vul hier uw mail adres in en blijf op de hoogte van onze promoties en degustaties
captcha