Cépages: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Région: Italie, Toscane IGT
Type: vin rouge sec, généreux, structuré et complexe
Notes de dégustation:
Œil : robe rouge cerise intense
Nez : fabuleusement complexe, très fruité avec notes de mûres et de framboises, des senteurs florales délicates et des petites touches d’épices.
Bouche : la structure soyeuse et tannique est bien présente en bouche, avec une finale fraîche et vive.
Le domaine: Le Domaine ORNELLAIA, perçu comme l’un des vignobles emblématiques du monde, s’est épanoui en tant que propriété de la famille Frescobaldi. Pendant 700 ans, elle a associé tradition, expérience et innovation à créativité et recherche de l’excellence. La famille a toujours œuvré pour développer et célébrer la diversité du terroir toscan, fière d’être propriétaire de vignobles parmi les plus prestigieux de cette région..
Le Domaine d’Ornellaia est niché dans les contreforts autour de Bolgheri faisant face à la côte méditerranéenne.
Pâtes ou risotto campagnards, plats campagnards, viandes rouges
